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Chipirones con Espagueti Negro

Hola. A un día de comenzar a disfrutar mis vacaciones de verano os dejo esta receta, que será la última hasta septiembre. Los espaguetis negros tienen ese color por la tinta de calamar que utilizan en su elaboración. Me parecen muy sabrosos, aunque depende bastante de la marca, del fabricante. Como digo en el vídeo, los chipis tienen que estar bien limpios y escurridos. Limpiarlos no quiere decir que tengamos que quitarle toda la piel (hay gente que sí lo hace). Personalmente creo que la piel, esa finita lamina exterior, le da mayor sabor al producto. Eso para gustos.
Saludos y hasta la vuelta.

4 comentarios:

  1. !!Qué rico¡¡Esta vai ser a receta estrela das miñas fillas.Xa che contarei,pero encantanlles os espaguetis con productos do mar,asi que teño o éxito asegurado.
    Bicos e felices vacacións

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  2. no conocía tu blog, pero me quedo con tu permiso..
    que trabajazo con los videos.. se agradece!!!
    voy a seguir cotilleando que seguro que tengo para rato...

    bicos

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Gracias por pasar por este lugar y por dejar tu comentario. Los leo con mucha ilusión, pero no los suelo contestar a no ser que plantees alguna pregunta sobre lo publicado. Espero que disfrutaras del blog, de las recetas y que vuelvas por aquí. Saludos!!!