Ensalada de Mejillones con Encurtidos




Hola!

Si, ya sé que en esta época muchos de los blog de recetas de cocina comienzan a presentar sus platos de cuchara. Platos calientes y calóricos para ayudar a pasar mejor el invierno que entra.
Entonces ¿qué hago yo en estas fechas con un plato frío y bajo en calorías? pues casi nada, sólo disfrutar de unos impresionantes mejillones de las Rías Gallegas. No lo puedo evitar, me encantan estos bichos.
Ahí la dejo, una sencilla receta con pocos ingredientes y bien rica.

Salud!

1 comentario:

Merchi dijo...

Por mi puedes poner recetas con estos "bichos" cuantas veces gustes y cuando quieras. También me gustan mucho y aunque a mi personalmente me tardaba preparar platos de cuchara, a uno como este no le diría jamás que no. Una receta que hay que probar si o si, gracias por ella Víctor.

Bicos

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